Comfort food

Porzucenie słodyczy to dla mnie wyzwanie większe niż gdybym miała porzucić picie kawy. A wszyscy tu zgromadzeni wiemy, jaką kawoholiczką jestem (wiemy z TEGO POSTA). Mniej więcej na początku roku przestałam jeść cukry proste w różnych postaciach – kupne słodkości, domowe wypieki, wszystko, co ma białą mąkę… Nie znaczy to, że całkowcie odmawiam sobie tego, […]

Zdrowe freakshake’i

Internet zalała fala freakshake’ów – szejków w różnych smakach, na wierzchu których leży góra niezdrowych przekąsek, dodatków, ozdób – batonów, cukierków, ciastek, pączków, a w niektórych przypadków doszło nawet do dekorowania ich burgerami. Wszystko to zwieńczone słomką do picia i zawał serca gotowy! Jasne, wyglądają pięknie i często nawet apetycznie, ale zawsze się zastanawiam – […]

Krótka historia z zimowego dnia (+video)

Śnieg, śnieżyca, grad, śnieg z deszczem. I zimno, i pada, i zimno, i pada na to miejsce w środku Europy. Z prozaicznych rzeczy nic mnie tak nie dołuje, jak zima. Gdybym mogła, żyłabym tylko tam, gdzie mogę cały rok chodzić w koszulkach z krótkimi rękawami i zwiewnych sukienkach, które falują przy każdym podmuchu ciepłej bryzy. […]

5 zamienników niezdrowych przekąsek

Z kilku względów ograniczyliśmy ostatnio jedzenie węglowodanów prostych. Nie znaczy to, że wykluczyliśmy je całkowicie, bo to chyba niemożliwe, ale jemy je już tylko w ostateczności. A że jestem wielkim miłośnikiem wszystkiego, co słodkie, ograniczenie cukrów przychodzi mi z wielkim trudem. Żeby nie oszaleć, muszę znajdować sobie zamienniki do różnych przekąsek.   Zamiast chipsów – […]

DETOX (+video!)

Okres poświąteczny skojarzył mi się z okresem urlopowym pod względem mojego dbania o siebie. Kiedy byłam na urlopie, pozwalałam sobie na dużo. Wodę wymieniłam na piwko, dwa dziennie, moją codzienną porcję pięciu warzyw na frytki, burgery, lody i cebularze (no przecież trzeba spróbować kuchni regionalnej!), brak jakiegokolwiek treningu (jak dobrze, że Praga jest górzysta – […]

Zimowe herbatki (+przepis na napar lawendowy!)

Nic mi tak nie osładza życia zimą, jak świąteczne herbatki. Jestem kawoszem, ale nie mogę z kawą przesadzać, dlatego zimą kupuję herbatki w Five o’clock. Co roku te same – stało się to już moją tradycją. A żeby już całkowicie nie wypłukać magnezu z mojego organizmu, robię sobie również napary – przepis na mój ulubiony […]