Dynia słodko-kwaśno-ostra

Czas leci i za chwilę nie wiadomo kiedy z jesieni zrobi się zima. Chociaż już mam ochotę na dodawanie do każdej kawy cynamonu i nie mogę się doczekać zapachu choinki w domu, to póki jednak Polska Złota Jesień trwa, mam zamiar ją wykorzystać do cna. Mówiąc to, mam na myśli dodawanie dyni do każdej potrawy. […]

Praga (+video!)

Praga była niezapomniana. Obiekt zazdrości znajomych – nie dziwię się, skoro jest tak piękna, że czasami brakuje słów, aby ją opisać. Każdy budynek, każda kamienica jest jak wyjęta z filmu. Zdaje się być żmudnej robocie, którą wykonano setki lat temu, aby nadać kształt temu czarującemu miastu. Tak, to dobre słowo – to miasto mnie oczarowało. […]

Lublin (+video!)

Lublin przywitał nas kontrastem do Warszawy. Spokój, cisza, przemili ludzie. Mieliśmy najpiękniejsze mieszkanie na Airbnb, jakie mogliśmy sobie wymarzyć, chodziliśmy od knajpki do knajpki, skakaliśmy po dachach centrów kultury, robiliśmy więcej zdjęć, niż mieliśmy talentu. Nie skupialiśmy się tym, żeby zobaczyć wszystkie muzea i wystawy, które Lublin ma do zaoferowania (tak przy okazji – nie […]

Kultura biegania

Bieganie to czas dla mnie. Po pracy jem szybko coś małego, piję trochę wody, przebieram się w sportowe ciuchy i wychodzę. Zakładam słuchawki z ulubionym podcastem, jeśli jest słońce, to także czapeczkę z daszkiem i okulary przeciwsłoneczne. Czuję się incognito. Po rozgrzewce zaczynam bieg. Wtem… inny biegacz. Muszę. Go. Pozdrowić. Ok, mogę biec dalej. Ale […]

That retro feeling

Gdy czytałam “Tajemniczy płomień królowej Loany” Umberto Eco, czułam się jak w domu. Powrót do starych książek, gazet i komiksów głównego bohatera sprawiał, że i ja przypomniałam sobie poszukiwania starych druków wśród archiwów mojej rodziny. Gdy byłam w podstawówce, obsesyjnie oglądałam film “Koniec niewinności”, w którym młode dziewczyny przeszukiwały strychy i biblioteki, żeby odkryć tajemnice […]

Szybki drink na początek lata

Gdy zobaczyłam pierwsze truskawki na targowiskach, od razu miałam przed oczami wszystkie potrawy i napoje, które z nimi przyrządzę. Ciasta, torty, muffinki, ale i koktajle oraz… drinki! Jak zawsze mam przepis, który jest szybki i łatwy do zrobienia, nie potrzeba do niego wielu składników. Bo kto lubi robić drinki wymagające tysiąca składników?! Ten drink jest: […]