Birthday brunch – jak wyprawić świetną imprezę?

Dawno, dawno temu wyprawiłyśmy z Agą 60. urodziny dla naszej mamy. Uwielbiam przygotowywać przyjęcia dla znajomych i czuję wielką satysfakcję, gdy moje starania przyprawią ich o chwilę radości. Na dobrą imprezę składa się dla mnie wiele elementów – wystrój, miejsce, forma spotkania, potrawy i ludzie. Poniżej opisuję tylko kilka z nich, które być może Cię […]

Szybki drink na początek lata

Gdy zobaczyłam pierwsze truskawki na targowiskach, od razu miałam przed oczami wszystkie potrawy i napoje, które z nimi przyrządzę. Ciasta, torty, muffinki, ale i koktajle oraz… drinki! Jak zawsze mam przepis, który jest szybki i łatwy do zrobienia, nie potrzeba do niego wielu składników. Bo kto lubi robić drinki wymagające tysiąca składników?! Ten drink jest: […]

Idealny drink na letni wieczór

Piątek, upał, a w lodówce gin i maliny. Do tego woda różana i kilka innych składników. Wieczór idealny. Do stworzenia tego drinka zainspirował mnie gdański pub Flisak ’76, który słynie z rewelacyjnych, wymyślnych  i przepysznych drinków. W zeszłym roku piłam tam malinowo-różane mohito, które było najlepszym drinkiem na świecie. Postanowiłam go odtworzyć w domu z […]

Domowa woda różana

Póki wokół mnie kwitną dzikie róże, zbieram z nich płatki i przygotowuję wodę różaną. Podczas zbierania czuję się jak dziewczynka przygotowująca się do procesji na Boże Ciało. Ale woda różana może mieć wiele zastosowań – ponoć świetna jest jako tonik do twarzy, szczególnie dla cery trądzikowej. Jeszcze nie stosowałam tego sposobu, ale chętnie się dowiem, […]

Zimowy grzaniec

Przy takim mrozie, jaki nastał z dniem pierwszego stycznia, należy się porządnie rozgrzać! Uwielbiam zimą pić grzane wino, ale jedynym problemem dla mnie jest jego słodycz. Dlatego postanowiłam zrobić go sama, zainspirowana jednym z najlepszych polskich blogów kulinarnych – oczywiście Kwestią Smaku. Składniki: 250ml wytrawnego wina plaster pomarańczy plaster cytryny laska cynamonu goździki ziarenka kardamonu […]

Drink jesienny na Halloween

Halloween już dziś wieczorem, więc na imprezę proponuję świetnego rozgrzewającego drinka, którego robi mi Marek od czasu do czasu. Uwaga, jest dosyć mocny, ale ilość alkoholu można dostosować do własnego smaku. Najważniejsze są dodatki! Pyszne przyprawy korzenne, nutka cytryny i słodki miód. Przepis jest prosty i szybki, a smak wyśmienity. Smacznego! Składniki: 25 ml whisky […]