Nawał pracy – moje sposoby radzenia sobie z nim

Macie tak czasem, że nawał pracy aż was paraliżuje? Wkrada się w okienko czasoprzestrzeni i zajmuje każdy wolny kawałek kartki z napisem “Harmonogram”. Ja wówczas reaguję na to paraliżem, prawie że fizycznym. Nie mogę się na niczym skupić, a obowiązków przybywa. Oczywiście jak jest spokój, to jest spokój, ale jak już coś się zaczyna dziać, […]

Co dziś na śniadanie? Ulubione zdrowe (?) tosty

Często próbuję zrobić z niezdrowych przekąsek coś zdrowego.   Poniżej 4 sposoby na moje ulubione tosty: Marmite+twarożek+rzodkiewka Marmite to angielski przysmak – wyciąg z drożdzy, w formie pasty do smarowania. W Polsce można go dostać m.in.w Kuchniach Świata. Słoiczek nie jest najntańszy, ale za to starcza na bardzo długo. Co prawda jeśli ktoś wyjeżdża do […]

Zimowy grzaniec

Przy takim mrozie, jaki nastał z dniem pierwszego stycznia, należy się porządnie rozgrzać! Uwielbiam zimą pić grzane wino, ale jedynym problemem dla mnie jest jego słodycz. Dlatego postanowiłam zrobić go sama, zainspirowana jednym z najlepszych polskich blogów kulinarnych – oczywiście Kwestią Smaku. Składniki: 250ml wytrawnego wina plaster pomarańczy plaster cytryny laska cynamonu goździki ziarenka kardamonu […]

Co dziś na śniadanie? Naleśniki amerykańskie

Od czasu do czasu, w wolniejsze poranki, robię na śniadanie amerykańskie pancakes, które podaję z wieloma owocami, jogurtem i syropem klonowym. Są bardzo proste i dosyć szybkie do zrobienia, a smakują wyśmienicie! Składniki (na 2 osoby): 1 ¼ szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 łyżka proszku do pieczenia 1 jajko 2 łyżki oleju 1 cukier […]

Święta 2015: Dekoracje świąteczne w domu

Okres Bożego Narodzenia to dla mnie czas dużej radości. W mojej rodzinie zawsze hucznie świętujemy Gwiazdkę, przystrajając mieszkanie i śpiewając kolędy. Nie tylko śnieg może sprawić, że czuję atmosferę świąt. Dlatego też postanowiłam, że będę kontynuować tradycję w moim nowym domu. Światełka, zawieszki, banery, świeczniki i inne dekoracje… to nawet nie wszystko! Być może i […]

Święta 2015: Ciasteczka Adwentowe

Tradycja robienia ciasteczek adwentowych sięga w mojej rodzinie do dwóch pokoleń wstecz. Teraz my co roku spotykamy się wraz z ciocią i siostrą, aby razem robić świąteczne ciasteczka, zawsze w okolicy Mikołajek. I to już od 20 lat! Z przygotowanej produkcji możemy obdarować całą rodzinę, rodziny naszych partnerów oraz wszystkich bliższych i dalszych znajomych. Pieczenie […]