W poszukiwaniu straconej kawy

Kawa już zawsze będzie mi się kojarzyła z moją mamą. Lub na przemian. Moja mama zawsze będzie mi się kojarzyła z kawą. Ale nie taką zwykłą kawą. Zawsze sypaną, zawsze z fusami, zalewaną wrzątkiem i koniecznie nie “lurą”. Ta kawa była symbolem dojrzałości, wolności, radości z dnia wolnego. Znakiem, że ten weekendowy poranek moze być […]

Drink jesienny na Halloween

Halloween już dziś wieczorem, więc na imprezę proponuję świetnego rozgrzewającego drinka, którego robi mi Marek od czasu do czasu. Uwaga, jest dosyć mocny, ale ilość alkoholu można dostosować do własnego smaku. Najważniejsze są dodatki! Pyszne przyprawy korzenne, nutka cytryny i słodki miód. Przepis jest prosty i szybki, a smak wyśmienity. Smacznego! Składniki: 25 ml whisky […]

Co dziś na śniadanie? Owsianka „Pożegnanie z latem”

  Po raz pierwszy od wielu lat jadłam jeżyny. Ich smak oczarował mnie na nowo – były zupełnie inne, niż się spodziewałam. Pamiętałam je jako kwaśne owoce, a tu niespodzianka! Jakbym jadła coś o smaku „owoców leśnych”. Oczywiście dodałam je do porannej owsianki, która jesienią zamieni się w coś bardziej korzennego. Do popicia kawa, do popatrzenia […]

Co dziś na śniadanie? Trzy kolorowe letnie koktaile

Latem na śniadania najczęściej wypijam koktail. Jest mi za gorąco, żeby jeść ciepłą owsiankę, a i tak staram się przed zjedzeniem śniadania wypić szklankę ciepłej wody z cytryną. Koktaile to szybki sposób na zjedzenie czegoś przed wyjściem, więc staram się je zrobić na tyle pożywne, żeby nie być głodną. RÓŻOWY KOKTAIL (2 porcje) 400 ml […]

Vegemania: Masujemy jarmuż!

Nie jestem wegetarianką, ale jestem zwolenniczką jedzenia dużej ilości świeżych warzyw i owoców. Od jakiegoś czasu w modzie jest jarmuż, który według niektórych może nawet zdetronizować szpinak w naszym menu. W Polsce jarmuż nie jest łatwo dostępny, chociaż niedawno pojawił się w Biedronce i można go tam dostać od czasu do czasu. Być może nie […]