Historia pewnych kanapek

Być może kanapka nie jest dla ludzi niczym szczególnym. Ale ja czasami czuję się jak Joey z “Przyjaciół”, którego ulubionym posiłkiem zawsze było: “sandwiches”. Gdybym się nie czuła źle po jedzeniu przez cały dzień kanapek (bez innego ciepłego posiłku), to mogłabym żyć tylko i wyłącznie na nich.   Kanapki dobrze mi się kojarzą. W moim […]

Idealny drink na letni wieczór

Piątek, upał, a w lodówce gin i maliny. Do tego woda różana i kilka innych składników. Wieczór idealny. Do stworzenia tego drinka zainspirował mnie gdański pub Flisak ’76, który słynie z rewelacyjnych, wymyślnych  i przepysznych drinków. W zeszłym roku piłam tam malinowo-różane mohito, które było najlepszym drinkiem na świecie. Postanowiłam go odtworzyć w domu z […]

Domowa woda różana

Póki wokół mnie kwitną dzikie róże, zbieram z nich płatki i przygotowuję wodę różaną. Podczas zbierania czuję się jak dziewczynka przygotowująca się do procesji na Boże Ciało. Ale woda różana może mieć wiele zastosowań – ponoć świetna jest jako tonik do twarzy, szczególnie dla cery trądzikowej. Jeszcze nie stosowałam tego sposobu, ale chętnie się dowiem, […]

Do czego używam mleko roślinne

Od kiedy poznałam najprostszy i najtańszy sposób na zrobienie mleka kokosowego z TEGO przepisu, robię je bardzo często i wykorzystuję, gdzie się da. Wystarczy zmiksować w blenderze kielichowym wiórki kokosowe z wodą i voila! Mamy mleko roślinne, które nadaje jedzeniu lekko orzechowy, delikatnie kokosowy posmak. Najczęściej używam go do: Mrożonej kawy Latem piję dużo kawy […]

Zdrowe przekąski do pracy

W ciągu dnia jem dosyć dużo – zawsze staram się nie być głodna lub pełna. Dlatego dzień wcześniej przygotowuję sobie jakieś przekąski do pracy, które mi w tym pomogą. Poniżej znajdziecie moje 4 ulubione: Pudding chia Podstawowe proporcje – 3 łyżki chia: 1 szklanka płynu Wieczorem przed pracą wstawiam do lodówki miksturę, z której następnego […]