Co dziś na śniadanie? Naleśniki amerykańskie

nalec59bniki-4

Od czasu do czasu, w wolniejsze poranki, robię na śniadanie amerykańskie pancakes, które podaję z wieloma owocami, jogurtem i syropem klonowym. Są bardzo proste i dosyć szybkie do zrobienia, a smakują wyśmienicie!

Naleśniki-3 Naleśniki-2

Składniki (na 2 osoby):

1 ¼ szklanki mąki

1 szklanka mleka

1 łyżka proszku do pieczenia

1 jajko

2 łyżki oleju

1 cukier wanilinowy

 

Jajko wymieszać z cukrem, aż masa będzie trochę puszysta. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać mleko, olej i masę jajeczną. Wszystko wymieszać na gładką masę. Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, wylać masę na dowolny kształt (najlepiej małe placuszki) i smażyć pod przykryciem.

Naleśniki-1

Komentarze: 2 komentarze

  1. Pingback: Gość w dom, Bóg w dom – Jedna z Drugą

    […] porozmawiać z gośćmi – dążę do tego, by było ono wyjątkowe. Moim ulubionym są pancakes z wielkim wyborem dodatków, śniadanie a la knajpa – jaja w koszulce ze szpinakiem i […]

    Odpowiedz

Dołącz się: zostaw komentarz